Speisekarte

Vorspeise
Gefüllte Tomaten mit Käse	2,00 €/St.
Champignons mit Rucola und Nüssen	1,00 €/St.
Torteletts mit Hühnchen und Pilzen	2,00 €/St.
Torteletts mit Käse und Tomaten	1,80 €/St.
Torteletts mit Dorschleber, Eiern und Lauchzwiebeln	2,20/St.
Torteletts mit Forschmak	2,20/St.
Forshmak	18,00€/kg
Rinderleberpastete	20,00€/kg
Wurst im Teig gefüllt	1,80 €/St.
Hähnchenwurst im Teig	2,00 €/St.

Salate
Rote-Bete-Salat (kg)	18,00€/kg
Salat Olivje (kg)	19,00€/kg
Salat Olivje mit Krabbenfleisch (kg)	19,00€/kg
Salat mit Krabbenfleisch und Reis (kg)	18,00€/kg
Möhrensalat koreanischer Art (kg)	15,00€/kg
Frittierte Champignons (kg)	20,00€/kg
Marinierte Champignons (kg)	20,00€/kg
Champignons-Mais-Salat (kg)	17,00€/kg
Salat "Mimoza" (kg)	20,00€/kg
Hering im Pelzmantel (kg)	20,00€/kg
Salat "Bonapart" (kg)	18,00€/kg
Salat "Aristokrat" (kg)	20,00€/kg
Salat "Napoli" (kg)	20,00€/kg
Waldorfsalat (kg)	20,00€/kg
Avocado-Salat (kg)	18,00€/kg
	.
Russische Piroschki (Mindestbestellung – 15 St.)
mit Kohl	1,80 €/St.
mit Kohl und Eiern	1,80 €/St.
mit Kartoffeln und Pilzen	1,80 €/St.
mit Lauch und Eiern	1,80 €/St.
mit Lauch, Eiern und Reis	1,80 €/St.
Blinis – Pfannkuchen nach russischer Art (Mindestbestellung – 15 St.)
mit Fleisch	1,80 €/St.
mit Fleisch und Reis	1,80 €/St.
mit Hühnerfleisch	1,80 €/St.
mit Kohl und Eiern	1,80 €/St.
mit Quark	2,00 €/St.
Beljaschi – große gebratene Hefeteigtaschen mit Fleischfüllung (Mindestbestellung – 10 St.)
mit Fleisch	1,90 €/St.
Hühnerfleisch	1,90 €/St.
mit Kartoffeln	1,70 €/St.
mit Lammfleisch	2,00 €/St.
Tschebureki – große frittierte Teigtaschen mit Fleischfüllung (tiefgegroren)(Mindestbestellung – 10 St.)
mit Rind- und Schweinfleisch	1,70 €/St.
mit Hühnerfleisch	1,70 €/St.
mit Lammfleisch	2,00 €/St.
mit Käse	1,70 €/St.
Lauch und Eiern	1,60 €/St.
gebraten	+0,20 €/St.
Suppen
Bortsch	18,00€/Liter
Vegetarischer Bortsch	16,00 €/Liter
Soljanka	20,00 €/Liter
Lagman	20,00 €/Liter
Rassolnik	18,00 €/Liter
Hühner-Nudel-Brühe	16,00 €/Liter
Schurpa	18,00 €/Liter
Okroschka (mit Kwas)	18,00 €Liter
Okroschka (mit Kefir)	18,00 €/Liter
Hausgemachte Pelmeni – Teigtaschen (100 St., tiefgefroren)
mit Rind- und Schweinefleisch	20,00 €
mit Rind und Hühnerfleisch	20,00 €
mit Putenfleisch	20,00 €
mit Rind-und Lammfleisch	23,00 €
mit Lammfleisch	23,00 €
mit Lachs	25,00 €
Hausgemachte Wareniki – Teigtaschen (1kg, tiefgefroren)
mit Kartoffeln und Zwiebeln	20,00 €
mit Sauerkirschen	20,00 €
mit gekochtem Fleisch	20,00 €
mit Kohl	20,00 €
mit Quark	20,00 €

Hauptgerichte
Manty (Lammfleisch)	2,20 €/St.
Manty (Hähnchen)	2,00 €/St.
Plov (Lammfleisch)	25,00 €/kg
Plov (Hähnchen)	22,00 €/kg
Kalbsbraten mit Kartoffeln	20,00 €/kg
Lagman	20,00/Liter
Kohlrouladen mit Hackfleisch	3,00 €/St.
gefüllte Paprika mit Hackfleisch	4,00 €/St.
gefüllte Paprika mit Hackfleisch XXL	6,00 €/St.
Fischbouletten	4,00 €/St.
Hühnerfrikassee	20,00 €/kg
Beef Stroganoff	20,00 €/kg
Asu nach tatarischer Art	22,00 €/kg
Gebratene Garnelen in Sahnesauce	25,00 €/kg
Gebäck
Baiser-Torte	35,00 €
Torte-"Medovik"	35,00 €
Gebäck "Mazurka"	28,00 €
Vanillekuchen	20,00 €
Nusskuchen	20,00 €

Sowohl GEBÄCK als auch PIROSCHKI und BELJASHI sind mindestens 2 Tage vorher zu bestellen. Alles andere können wir Ihnen sofort liefern.

Auf Ihren Wunsch bereiten wir Ihnen alle russischen Gerichte zu, die Sie gerne auf Ihrem Tisch sehen möchten.

Lieferung

In Potsdam – kostenfrei bei einem Bestellwert ab:

Waldstadt und Schlaatz ab	15,00 €
Babelsberg, Drewitz, Am Stern ab	20,00 €
Potsdam Zentrum ab	25,00 €
Potsdam West ab	30,00 €

Andere Orte – nach Vereinbarung.